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2026-06-14
消费者对蜜饯果脯的要求不断升级，蜜饯果脯市场细分出：玩趣零食、严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食5大新趋势。其中，“玩趣”已经成为线上零食品类发展的下一个重点突破口，既要好吃又要好玩成为越来越多消费者选择蜜饯果脯的主要考虑因素。
在蜜饯果脯消费群体中，89%在购买零食过程中会关注零食的健康度，考量零食产品是否健康的因素包括：是否含有添加剂、热量、糖分、保质期、盐分、品牌、产品原材料是否可溯源等。蜜饯果脯消费者多认为肉脯、肉干、坚果等添加剂少、非油炸、保质期较短的零食是健康蜜饯果脯。在市场趋势方面，更多维度满足健康功能需求的蜜饯果脯，在未来将成为市场新增量。例如，在零食成分方面，添加粗纤维、杂粮等零食增长将近一倍，其中粗粮类饼干膨化食品和糕点点心食品占比逐年上升。
先要合作蜜饯果脯品牌，首先就需要了解蜜饯果脯的品牌，这里简单的了解一下欣果铺子蜜饯果脯，欣果铺子蜜饯果脯是及零食的研发、生产、推广位一体的零食连锁品牌，零食的种类包含了干果、蜜饯、儿童、孕妇、等多品种的零食，具体的品种以高达上千种，品牌本身更是以发展零食的口味质量为主，保证顾客们吃的健康吃的舒适。
在本届展会上，通过突出功能性来宣传产品的展商不为少数。这是因为当下消费者已经不再仅仅满足于蜜饯果脯的口味或口感，还希望获得更多，例如健康。
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